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Über Uns


Seit fast 40 Jahren ist Ralf Kahlenberg nicht nur kaufmännisch, sondern insbesondere mit fachlicher und inhaltlicher Kompetenz im Honiggeschäft. Zunächst im Großhandel und auf Weihnachtsmärkten tätig, hat sich die Aktivität inzwischen auf eine starke Präsenz mit rollenden Marktständen auf Veranstaltungen verlagert.


Neben Ralf Kahlenberg gehören auch Martin Holte und Hedwig Dziallach seit mehreren Jahren zum Team, das dadurch immer parallel auf drei Veranstaltungen mit dem rollenden Honiggeschäft präsent ist. Seit 2023 verstärkt Michael Baumann das Team zusätzlich.

Man findet uns auf Stadtfesten, Traditionsmärkten, Blumen- und Gartenevents sowie Oster- und Weihnachtsmärkten, wie beispielsweise auf dem "Pützchens Markt", am Schloß Dyck, auf den Landpartien u.a. in Krefeld, Düsseldorf, Leverkusen und Koblenz, auf Handwerkermärkten an der Nord- und Ostsee usw. Der Weihnachtsmarkt in Essen ist seit vielen Jahren ein fester Termin in unserem Kalender, aber auch an Schloß Dyck, in Potsdam und neuerdings in Leer (Ostfriesland) finden Sie unsere Stände. Eine Terminübersicht finden Sie hier auf unserer Seite.


Das Besondere am Bienenhaus ist die große Vielfalt von über 50 Sortenhonigen in laborgeprüfter Qualität von A wie Akazienhonig über L wie Lavendel- und M wie Manukahonig bis Z wie Zitronenhonig. Dabei treffen unsere Kunden an den Ständen nicht auf reine Verkäufer, sondern auf Honigfachberater, die über ein in die Tiefe gehendes Fachwissen verfügen. Testen Sie uns. Wir haben auf die meisten Fragen einen kurzen, einen mittleren und einen langen Vortrag auf Lager, z.B. auf die Frage, wie es denn sein kann, dass Honige unterschiedliche Farben haben vom weißen Rapshonig bis hin zum schwarzen Waldhonig.

Ebenso wird an unseren Marktständen eingehend über den apitherapeutischen Hintergrund von Honig und anderen Bienenprodukten wie Gelée Royale, Blütenpollen und Propolis informiert. Dementsprechend kann unser Kunde an unseren Ständen aus einem ausgereiften Fachsortiment wählen. Darüber hinaus bieten wir unsere Produkte über diesen Online-Shop an.

Natürlich können alle Sorten unverbindlich an unseren Verkaufsständen gekostet werden, für Honigfreunde also ein echtes Eldorado und eine Fundgrube von Produkten in wahrlich imkerlicher Qualität.