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Honigtauhonig

Beim Honigtauhonig entnehmen die Bienen keinen Nektar aus Blüten, sondern Honigtau von Baumstämmen und Blättern auf. Dieser Honigtau wird zuvor von Lachniden, d.h. bestimmten Blattlausarten, aus Rinden- und Blattsäften produziert. Honigtauhonig ist besonders wertvoller Honig, weil durch die zweimalige Fermentierung eine mehrfache Zuckeraufspaltung erfolgt.

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Eichenwaldhonig
Eichenwaldhonig

Inhalt: 0.5 Kilogramm (32,00 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 9,00 €
Kastanienhonig - Italien
Kastanienhonig - Italien

Der italienische Kastanienhonig stammt von der Edelkastanie und hat die typische leichte Bitternote im Geschmack.

Regulärer Preis: Ab 9,00 €
Kastanienhonig (Marone) - Spanien
Kastanienhonig (Marone) - Spanien

Wenn gleich international auch als Kastanie bezeichnet, ist diese Art in Deutschland eher als Marone bekannt.

Regulärer Preis: Ab 9,00 €
Pinienhonig
Pinienhonig

Pinienhonig ist ein Honigtauhonig, der aromatisch und harzig - oft auch als malzig beschrieben - schmeckt.

Regulärer Preis: Ab 9,00 €
Waldhonig - Bulgarien
Waldhonig - Bulgarien

Regulärer Preis: Ab 9,00 €
Waldhonig - Piemont
Waldhonig - Piemont
Gewicht: 250g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (36,00 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 9,00 €
Waldhonig - Spanien
Waldhonig - Spanien
Gewicht: 250g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (36,00 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 9,00 €
Weißtannenhonig
Weißtannenhonig

Regulärer Preis: 22,00 €